Liên tục nhiều năm, Majestic được vinh danh là khách sạn 5 sao hàng đầu của Việt Nam nói chung và của ngành du lịch TP.HCM nói riêng. Trang thông tin của khách sạn Majestic Sài Gòn giới thiệu lịch sử 95 năm hoạt động của mình bằng một đồ họa thông tin. Trong đó, toàn bộ quá trình hình thành phát triển được thể hiện gọn gàng ở 11 cột mốc cộng với hình ảnh chân thực.
11 cộc mốc đơn giản ấy lại là cả một câu chuyện dài, điểm lại toàn bộ quá trình hình thành của Majestic Sài Gòn đi cùng bao đổi thay của lịch sử. Và điểm khiến người ta dừng mắt lại thật lâu chính là cột mốc khởi đầu và cột mốc Majestic Sài Gòn được công nhận là khách sạn 5 sao.
Năm 1925, gia đình thương gia người Việt gốc Hoa giàu có bậc nhất xứ Sài Gòn - Gia Định lúc bấy giờ là Hui Bon Ho bỏ ra một số tiền lớn để đầu tư xây dựng khách sạn Majestic Sài Gòn. Chú Hỏa Hui Bon Ho cũng là chủ nhân của những công trình đồ sộ mà nay là Bảo tàng Mỹ thuật, Bệnh viện Từ Dũ, Trung tâm Cấp cứu Sài Gòn, Khu nhà khách Chính phủ, Chợ Bình Tây... Có thể nói khách sạn Majestic Sài Gòn cùng các công trình của Chú Hỏa đã góp phần tạo nên một diện mạo mới cho Sài Gòn - Chợ Lớn đầu thế kỷ XX.
Khách sạn Majestic được xây ở ngay góc giao lộ Catinat và Quai de Belgique, nay là đường Đồng Khởi và Tôn Đức Thắng. Mặt tiền khách sạn nhìn ra Bến Bạch Đằng, bên bờ sông Sài Gòn. Xung quanh khách sạn Majestic ngập tràn lựa chọn tham quan, mua sắm và ăn uống. Khách sạn cách Nhà hát TP 500m và Trụ sở UBND TP chỉ chừng 700m. Chợ Bến Thành và Nhà thờ Đức Bà cũng chỉ nằm trong bán kính 1km tính từ khách sạn.
Từ những tháng năm mới ra đời, Majestic trở thành nơi lui tới của giới thượng lưu và quan chức cấp cao. Khách sạn có 3 tầng lầu với 44 phòng ngủ. Tất cả đều được trang bị máy điều hòa không khí đầu tiên ở Đông Dương.
Năm 2007, khách sạn Majestic Sài Gòn chính thức được Tổng cục Du lịch công nhận đạt chuẩn 5 sao. Ở thời điểm ấy, những người quản lý khách sạn Majestic Sài Gòn đều là những người Việt, với tổng giám đốc là ông Tào Văn Nghệ. Majestic Sài Gòn đã trở thành khách sạn 5 sao đầu tiên do chính người Việt đầu tư, quản lý và trực tiếp điều hành.
Một thời gian gian dài, Majestic được coi như biểu tượng cho sự xa hoa tráng lệ của Sài Gòn. Một trong những lý do của biểu tượng này kiến trúc. Khách sạn Majestic nguyên thủy mang phong cách kiến trúc Pháp cổ sang trọng, lịch lãm, sau đó, được sửa chữa theo phong cách châu Âu thời Phục Hưng. Nội thất và những chi tiết trang trí bên trong khách sạn vẫn còn lưu giữ đầy đủ những tinh hoa cổ kính.
Ngày nay, phần lớn mặt tiền của khách sạn Majestic vẫn được giữ nguyên kiến trúc, thể hiện ở chi tiết các cột lớn, cầu thang lớn lượn cong, mái vòm rộng ở tiền sảnh và ban công tại các phòng. Lối vào tiền sảnh có cửa làm bằng thép dẻo. Trần được trang trí bằng họa tiết mây cách điệu. Hệ thống đèn trần lộng lẫy, trang trí hoa văn cầu kỳ, mạ vàng sáng chói với hàng trăm viên pha lê lấp lánh đem lại không gian ấm cúng, sang trọng cho Majestic.
Song hành với dàn đèn độc đáo là những bức tranh stained glass, được thiết kế công phu, sáng tạo, khéo léo và tinh tế. Đây là kiểu tranh trang trí của giới quý tộc châu Âu, không chỉ mang vẻ đẹp của kính màu, sự lôi cuốn sống động của ánh sáng mà còn linh động, uyển chuyển của đường nét thủ công, kích thích thị giác, rung động cảm xúc.
Majestic là khách sạn duy nhất sử dụng dòng tranh này để tô điểm cho vẻ đẹp cả mình. Những bức tranh stained glass đầy ấn tượng với những hình dáng, kích thước khác nhau, tạo thành điểm nhấn đặc trưng, thể hiện đẳng cấp xa hoa, tráng lệ.
Khách sạn Majestic có 175 phòng, với các hạng phòng từ Colonial Deluxe, Colonial City Deluxe, Colonial Pool Deluxe, Colonial River Deluxe, Colonial Suite, Colonial Majestic Suite đến President Suite. Trong đó, 29 phòng hạng sang. Tất cả phòng tại đây đều có ô cửa kính màu và có ban công nhìn xuống đường phố, nhìn ra sông Sài Gòn hoặc hồ bơi. Phòng được lát sàn gỗ, phòng tắm ốp đá cẩm thạch sang trọng, với hệ thống vòi tắm hoa sen lấp lánh ánh vàng của hãng Jacob Delafon.
Sự sang trọng của Majestic còn được thể hiện ở sự tiện nghi và chất lượng dịch vụ. Khách sạn cung cấp hàng loạt dịch vụ đi kèm, bao gồm trung tâm kinh doanh, bể bơi, trung tâm làm đẹp, phòng hội nghị, nhà hàng và quán bar. Những dịch vụ ấy cũng là cách để Majestic xây dựng đẳng cấp xa hoa thượng hạng của mình.
Chỉ riêng về dịch vụ ẩm thực, Majestic đã có tới 6 nhà hàng và quán bar phục vụ đa dạng nhu cầ. Có thể điểm qua nhà hàng Cyclo với nội thất cổ điển, sang trọng chuyên phục vụ các món ăn truyền thống mang đậm phong cách ẩm thực Việt Nam. Nhà hàng Serenade phục vụ các món Âu tinh tế trong không gian ngập tràn tiếng đàn piano. Quán bar Merry Pool dành riêng cho những ai muốn tận hưởng cảm giác thư giãn trong một không gian lãng mạn dưới ánh mặt trời. Quán bar Breeze Sky phục vụ buffet ngoài trời. Quán bar M có tầm nhìn tuyệt vời nhất ra sông Sài Gòn, là không gian độc đáo để thư giãn cùng bạn bè. Bên cạnh đó là Phòng VIP Blue Saloon dành cho các buổi họp, tiệc tùng khoảng 20 khách.
Không chỉ đầu tư xây dựng cơ sở vật chất, Majestic cũng luôn chú trọng đào tạo đội ngũ lãnh đạo và nhân viên xứng tầm. Ông Phùng Văn Mỹ - giám đốc khách sạn Majestic hiện nay - là một trong ba vị giám đốc người Việt Nam tự tin lãnh đạo một khách 5 sao tầm cỡ giữa hàng trăm khác sạn 5 sao của cả nước do người nước ngoài quản lý. Ông có hơn 30 năm phục vụ trong ngành du lịch khách sạn, và kinh qua nhiều cương vị lãnh đạo khác nhau, từ khách sạn liên doanh New World đến Tập đoàn Marriott.
Hàng chục năm qua, Majestic vinh dự lưu giữ dấu chân nhiều lãnh tụ, quan chức cao cấp, chính khách..., như cố tổng thống Pháp Francois Mitterand, Chủ tịch Quốc hội Thụy Điển Birgitta Dahl, Hoàng tử Vương quốc Anh Andrew, Thái tử Nhật Bản Akishino và công nương, Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long, ngôi sao điện ảnh Pháp Catherine Deneuve, nhà văn nổi tiếng Nhật Bản Kaiko Takeshi, đầu bếp lừng danh Martin Yan… Phóng viên nổi tiếng của đài BBC Jacques Bekaert đã từng lưu trú tại Majestic 60 lần từ năm 1983 đến nay.
